等到那些野猪肉挂在架子上面，下面的坑里点上火，因为下面熏肉的柴都是半湿不干的，点燃以后烟熏火燎的。
在夜色掩盖下，不必担心会被别人发现。
周怀安和孙睿把那些肉都挂好了以后，就赶紧来厨房帮苏清雪的忙。
苏清雪早已经把内脏稍微淖了一下水，在清水里面重新清洗干净，把所有的泡沫都洗掉，继续放在锅里面，重新加水，顺带着把自己配好的卤肉包也放进去。
一回生二回熟，苏清雪也不是第一次这么干了。
已经卤过好几回内脏都已经特别有经验，等到周怀安他们进来的时候，都已经盖上了锅盖，等它们熟了以后就好。
只是内脏太多了，一口锅也就只能卤个二三十来斤的样子，最后干脆把另外的那口锅也清洗出来继续卤。
周怀安看着媳妇要继续再卤一锅，赶紧接手她手上的活。
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